พิซซ่าทอดแกงกะหรี่ซีฟู๊ดส์
เปริมาณการเสิร์ฟ : 20 ชิ้น
เวลาในการเตรียม : 20 นาที
เวลาในการทำ : 5 นาที
พลังงาน : 320 Kcal./ชิ้น
วัตถุดิบ
วิธีทำ
กุ้งขาวหั่นเต๋าลวกสุก 10 ตัว
ปลาหมึกหั่นเต๋าลวกสุก 2 ตัว
พริกยักษ์แดงสไลซ์ ¼ ถ้วยตวง
หอมใหญ่สไลซ์ ¼ ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ซอสผัดผงกะหรี่ I-Chef 1 ซอง
ซอสมะเขือเทศ ตราเด็กสมบูรณ์ ตามชอบ
ออริกาโน ตามชอบ
มอสซาเรลล่าชีส ตามชอบ
ขนมปัง 40 แผ่น
ไข่ไก่สำหรับชุบทอด 3 ฟอง
เกล็ดขนมปังป่น 200 กรัม
น้ำมันสำหรับทอด
- ผสมไข่ไก่ 1 ฟอง กับซอสผัดผงกะหรี่ I-Chef ให้เข้ากัน
- ทำพิซซ่า โดยวางขนมปัง 1 แผ่น ทาขนมปังด้วยซอสมะเขือเทศ ตราเด็กสมบูรณ์ หยอดส่วนผสมข้อ 1. 1 ช้อนโต๊ะ แต่งหน้าพิซซ่าด้วยกุ้ง หมึก พริกยักษ์แดงและหอมใหญ่ โรยด้วยออริกาโนเล็กน้อย และโปะด้วยมอสซาเรลล่าชีส ประกบด้วยขนมปังอีก 1 แผ่น ตัดขอบกลม บีบขอบให้แน่นเพื่อไม่ให้ไส้ไหลห
- เตรียมน้ำมันทอดไฟกลาง รอน้ำมันให้ร้อน ชุบพิซซ่าด้วยไข่ไก่และเกล็ดขนมปังป่น นำไปทอดให้สุกมีสีเหลืองทอง ยกออกจากเตาพร้อมเสิร์ฟ
