ไก่ทอดซอสต้มยำ
冬荫功炸鸡翅
ส่วนผสม食料
ปีกบนไก่ 500 กรัม
鸡翅 500 克
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
小麦粉 1 碗
ซอสต้มยำ ตราไอเชฟ 1 ซอง
i-chef冬荫功酱 1 包
น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
辣椒酱 2 汤匙
พริกขี้หนูสด 10 หั่นชิ้น
鸟腌辣椒 10 切莫
ใบมะกรูด 5 ใบ
青柠叶 5 片
วิธีทำ 烹饪步骤
- นำปีกไก่บนล้างให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง
- นำไก่มาชุบแป้งทอดกรอบ ทอดเสร็จนำมา สะเด็ดน้ำมัน
- จากนั้นนำมาคลุกกับซอสต้มยำ ไอเชฟ ใส่น้ำพริกเผาและโรยพริกขี้หนูสด
然后让鸡翅表面全部均匀的粘上i-chef冬荫功酱,再放入辣椒酱,撒上切丝的鸟眼辣椒和青柠叶。