เป็ดผัดต้นกระเทียม
เวลาเตรียม 30 นาที
เวลาปรุง 15 นาที
แคลลอรี่ 240 กิโลแคลลอรี่
ส่วนผสม (2 เสริฟ)
อกเป็ดหั่น 250 กรัม
ต้นกระเทียมหั่นท่อน 50 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 20 กรัม
กระเทียมสับ 15 กรัม
น้ำมันพืช 20 กรัม
ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาวเห็ดหอม 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- นำกระทะขึ้นตั้งไฟใส่น้ำมัน รอจนกระทะร้อน ใส่กระเทียมลงผัด จากนั้นใส่อกเป็ดลงผัดให้สุกแล้วเติมต้นกระเทียม พริกชี้ฟ้าแดงลงไปผัดต่อให้สุก
- ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ซีอิ้วขาวเห็ดหอม ชิมรส
- นำลงจานจัดเสิร์ฟ ได้ 2 ที่
