![](https://7space.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com/O085/1529455258.cbdbd7f1cf96052a2a5bf3b758c1d5d3.png)
ขาแกะ3 ชิ้น
ซอสหอยนางรม สูตรเข้มข้น4 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียว1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.นำขาแกะมาทุบด้วยค้อนทุบเนื้อทั้ง 2 ด้่าน จากนั้นหมักด้วย ซอสหอยนางรม สูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์ และ ซอสปรุงรสฝาเขียว นานประมาณ 1 ชั่วโมง หรือทิ้งไว้ 1 คืน
2.นำมาย่างบนกระทะ ย่างด้วยไฟแรง จนได้ขาแกะจาอบ จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสริฟ คู่กับสลัดผัด
เคล็ดลับ
ย่างขาแกะด้วยไฟแรงจะทำให้ได้ความชุ่มช่ำของขาแกะ